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季節のご案内

アニスとシナモンのケイク:美味しいみかんママレードをくわえたアニスとシナモンのケイク。アニスは果実に合うスパイス。紅茶に合うとびっきりのおやつです。

抹茶とローズマリーの香草菓子:抹茶とローズマリーのほろ苦さがすっきりと合うお茶時間のためのおやつです。和茶にも紅茶にも。

メニュー;
ブルーマロウティー & マロウカルピス
カジキの香草ムニエル フジッリと玉葱のウフサラダ添え
ブラックチェリーとフランボワーズのファーブルトン
ダブルチョコチップとラベンダーのサブレ
キャロブとラベンダーのサブレ
レシピ+お持ち帰りお菓子付き
これまでの香草菓子たち:①ラズベリーの苺大福 ②桜のデュシェス ③ローズケイク(ローズ型)④ローズケイク(マドレーヌ型)⑤桜と抹茶とローズマリーのブルードネージュ ⑥カモミールミルクのガレットブルトンヌ ⑦アニスとショコラのケイク ⑧ブラックチェリーとフランボワーズのファーブルトン⑨ダブルチョコチップとラベンダーのサブレ ⑩キャロブとフランボワーズとラベンダーのサブレ ⑪フランボワーズのシュー・ア・ラ・クレーム ⑫フランボワーズのヨーグルトムース ジュレ添え ⑬水無月(小豆/抹茶風味)⑭柑橘とローズマリーのお饅頭 ⑮バジルとドライトマトのシフォン ⑯カレンデュラとオレンジのナッツケーキ ⑰イチジクとアニスのクリームチーズムース ⑱葡萄とカシスのジュレ ⑲葡萄とアニスのクラフティ―
⑳ローズとラズベリーのサブレ ㉑ピスタチオとナッツのプチガトーウィークエンド ㉒お花のアイシングクッキー ㉓洋梨とアニスのタルト ㉔ナッツのケイク・オ・フリュイ ㉕林檎とシナモンのショーソンパイ ㉖マロンとアニスのロトンヌ ㉗ノエルのサブレ ㉘ノエルのためのプチケーク ㉙ブッシュドノエル ㉚柚子のガレットデロア㉛抹茶とローズマリーのサブレ
㉜ラベンダーのチョコトリフ ㉝ナッツとローズマリーとオレンジピールのショコラ ㉞桜のチーズムース ㉟桜とアニスのサブレ㊱マロウと苺のヨーグルトケイク㊲ショコラとフランボワーズの大福 ㊳苺とアニスのロールケーキ ㊴桜のラングドシャ
㊵フランボワーズのシュー・ア・ラ・クレーム ㊶レモンバーベナミルクとミントのジュレ ㊷レモングラスとグレープフルーツのジュレ ㊸フルーツとアニスのデコレーションケーキ ㊹カモミールミルクのブラマンジェ etc.